環保署近年推廣綠能養豬，鼓勵養豬業者設置豬廁所，發現豬隻可透過氣味訓練，自行到固定地點如廁，小動作卻能為養豬業者省下大把鈔票。

屏東養豬業者邱順天廿年前有天意外將廢棄鐵窗丟到豬舍中，沒想到豬隻竟集中在鐵窗上大小便。這個消息傳到當時任職於農業部門的研究人員余如桐耳中，加以改良之後，在泰國試行多年有成。

全台飼養六百萬頭豬，養豬產生的廢水占河川汙染量的二成六。環保署近年在雲嘉彰推動豬廁所，不但減少水汙染、臭味、廢棄物等，還可減少五到七成用水量。

環保署指出，簡易豬廁所其實是在豬舍中設置固定的排泄處，經過氣味引導，豬隻就會集中在此上廁所，不但清理容易，部分業者還設置自動刮糞設施，將排泄物收集販售，不會排入河川，反而還能再利用。

雲林縣山東畜牧場總經理張中斗表示，過去清掃豬舍是「年輕人不願作、老年人做不動」的工作，七年前設置豬廁所後，豬舍不僅臭味減少，清洗豬舍的用水量也少了五成，育成力則從七成提高到九成。「收集起來的排泄物，則賣作有機肥，用來栽植竹筍。」

張中斗說，豬隻排泄物目前「半買半相送」，以每公斤一元的價格賣給有機肥業者，每天能賣出一、兩千元，「還不夠賣。」


資料來源：聯合新聞網